箱根の温泉旅館「天翠茶寮」内にあるカフェ「カフェ・ド天翠」が、オリジナルぷりん・シュークリーム専門店「coffret（コフレ）」として2022年11月1日リブランドオープンいたしました。
coffret（コフレ）は、フランス語で「宝石を入れる小箱」を意味します。
シェフパティシエ若山が、強羅の温泉地で本格的なスイーツでありながらお土産としても最適なぷりんとシューを気軽に楽しんでほしい、そしてスイーツを宝石を扱うように大事に持ち帰って欲しいという想いから名付けられました。
ぷりんやシュークリームは神奈川県産の柑橘フレーバーや足柄茶など地域食材を使ったラインナップをご用意しており、全てcoffretオリジナル商品となります。こちらはリロホテルズ＆リゾーツの箱根強羅エリアのホテルや旅館でもお愉しみいただけます。
箱根にお越しの際は、是非お立ち寄りください！
■ coffret(コフレ) 概要
所在地：〒250-0408 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-276 天翠茶寮内
TEL：0460-86-1266
アクセス： 箱根登山鉄道 強羅駅より徒歩 3分
営業時間：10：00～17：00
定休日：火曜日・水曜日(オープン日の11/1は営業、11/2は定休となります)
公式インスタグラム： https://www.instagram.com/coffret_gora
公式サイト：11月末OPEN予定（旧サイト：https://www.cafe-de-tensui.com/）
coffret(コフレ) のぷりんやシューを愉しめる宿はこちら
↓↓↓
・メルヴェール箱根強羅
・ゆとりろ庵
・天翠茶寮
・別邸今宵
・箱根風雅
